Bio-WienerWürze 100ml | Regional & Umami

Name: Bio-WienerWürze 100ml | Regional & Umami
Brand: Genusskoarl
SKU: GEN-BIOWIE-0BJ3
Price: 4.90 EUR
Availability: InStock

€4,90

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Kurzbeschreibung:

🇦🇹 Herzstück der Würze sind österreichische Bio-Lupinen und Bio-Hafer.
✨ Ein paar Tropfen veredeln jedes Gericht mit natürlicher Umami-Tiefe.
🌱 Das Produkt ist vegan und frei von Zusatzstoffen, ideal für bewusste Ernährung.
⏳ Die traditionelle, monatelange Fermentation sorgt für den besonderen Geschmack.
🏆 Ausgezeichnet als „Bio-Produkt des Jahres 2018“ für herausragende Qualität.

Gut zu wissen: 💡 Umami, auch bekannt als die „fünfte Geschmacksrichtung“, verstärkt natürliche Aromen in Lebensmitteln und macht sie so besonders herzhaft und vollmundig.

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Infos zum Hersteller

Genusskoarl steht für ehrliche, nachhaltige Bio-Produkte aus Österreich. 100% kontrolliert biologischer Anbau und Regionalität sind unsere Maxime. Frei von Zusatzstoffen für puren Geschmack.

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Description

Die Bio-WienerWürze ist ein vielseitiger Allrounder für deine Küche, der Suppen, Saucen, Gemüse, Fleisch, Fisch oder Salate harmonisch abrundet. Ihre natürliche Umami-Tiefe entsteht durch traditionelle Fermentation aus österreichischen Bio-Lupinen und Bio-Hafer, gepaart mit Salz und Wasser.

Diese Zusammensetzung ohne Zusatzstoffe reift mehrere Monate zu einem feinen Würzmittel, das den Geschmack deiner Speisen verstärkt, ohne andere Aromen zu überdecken. Ein paar Tropfen genügen, um aus „schmeckt eh gut“ ein „wow, was ist da drin?“ zu zaubern.

Die Qualität und der Geschmack der WienerWürze wurden bereits mehrfach ausgezeichnet, unter anderem als „Bio-Produkt des Jahres 2018“ und „Veganes Produkt des Jahres 2018“. Das bestätigt die ehrliche Bio-Qualität, die nachhaltige Herstellung und den hervorragenden Geschmack, anerkannt von unabhängigen Experten.

Zutaten

Wasser, LUPINE* (23%), HAFER* (11%), Speisesalz unjodiert.
*aus biologischer Landwirtschaft

Durchschnittlicher Gehalt pro 100 ml

Energie 275 kJ / 65 kcal
Fett 1,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 8,9 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 3,6 g
Salz 14,0 g

Häufig gestellte Fragen

Wie bewahre ich die Bio-WienerWürze nach dem Öffnen am besten auf, um die Qualität zu erhalten?
Die Bio-WienerWürze bewahrst du am besten kühl und trocken auf, zum Beispiel im Vorratsschrank. Eine Lagerung im Kühlschrank ist nicht zwingend notwendig, kann aber bei sehr warmen Raumtemperaturen sinnvoll sein.

Ist die Fermentation der WienerWürze mit Alkohol verbunden, und falls ja, welche Mengen sind enthalten?
Nein, die traditionelle Fermentation der WienerWürze ist ein milchsaurer Prozess und erzeugt keinen Alkohol. Das Produkt ist somit alkoholfrei und für jeden geeignet.

Kann ich die Bio-WienerWürze auch in rohen Speisen wie Dressings oder Dips verwenden, oder muss sie erhitzt werden?
Ja, du kannst die Bio-WienerWürze hervorragend in kalten Anwendungen wie Salatdressings, Dips oder Marinaden nutzen. Ihre Umami-Noten kommen auch hier wunderbar zur Geltung und runden den Geschmack ab, ohne dass eine Erhitzung nötig ist.

Wie lange ist eine ungeöffnete Flasche der Bio-WienerWürze haltbar und wo finde ich das Mindesthaltbarkeitsdatum?
Die ungeöffnete Bio-WienerWürze ist dank der Fermentation lange haltbar, das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum findest du auf dem Etikett der Flasche. Wir garantieren dir auch nach dem Öffnen bei korrekter Lagerung einen langanhaltenden Genuss.

Über den Hersteller

Genusskoarl steht für ehrliche, nachhaltige Bio-Produkte aus Österreich. 100% kontrolliert biologischer Anbau und Regionalität sind unsere Maxime. Frei von Zusatzstoffen für puren Geschmack.

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Ich bin absolut begeistert 🥰
Absolut begeistert von den netten und freundlichen Mitarbeitern und den tollen Produkten.Sollte man ein Geschenk für einen Anlass bzw für seine Liebsten suchen, ist man hier absolut richtig.Kann nur jedem empfehlen, den Shop mal zu besuchen 🙌

Simon Ramers

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Ich habe etwas gravieren lassen und bin mit dem Ergebnis sehr zufrieden. Noch mehr war ich aber von dem großartigen Kundenservice überrascht! Das ist schon sehr selten, dass man als Kunde Kompetenz und so feinen Service erlebt. Vielen Dank für die Unterstützung bei meinem Last Minute Projekt!

S.K.

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Geschäft hat eine große Auswahl , Berratung Top gibt es nix zum aussetzen und sehr zufrieden mit dem Ergebniss. Einfach 1A alles ! Kann ich nur jedem weiter empfehlen.

Aleksandar Icevski

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Für mich war es wichtig, dass die Arbeit wirklich Qualität hat. Dominik mit seinem Team von Dreizack hat mir das ermöglicht. Auch der Entwurf war so, wie ich es mir vorgestellt habe und die gesamte Zusammenarbeit war wirklich toll. Vielen Dank!

Wolfgang Scherleitner

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Ein wirklich tolles Geschäft mit vielen regionalen Produkten! Die Gravur wurde sofort vor Ort durchgeführt – trotz eines komplizierten Motivs. Das Ergebnis ist perfekt! Absolut empfehlenswert!

Celine Kulle

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