Romana's Kräuterei e.U., gegründet 2014 in Katsdorf, ist ein Ort, der altes Wissen um die Kulinarik mit modernen Akzenten verbindet. Romana lässt in kleiner Produktion einzigartige Kräutermischungen, Müslis, Porridges, Essige und Öle entstehen, die sowohl regional als auch saisonal sind. Neben dem Verkauf bietet Romana's Kräuterei auch Workshops und Kräuterwanderungen an. Im gemütlichen Seminarraum und der Schulungsküche wird experimentiert und Naturkosmetik hergestellt – immer mit Fokus auf Qualität und Exklusivität.